Karlos Arguiñano - Directo al Paladar

Directo al Paladar

Menú
Nuevo
Buscar

Así mejora Karlos Arguiñano las patatas a la importancia: “Te recomiendo que sientes a tus comensales a la mesa y que esperen”

Así mejora Karlos Arguiñano las patatas a la importancia: “Te recomiendo que sientes a tus comensales a la mesa y que esperen”

Ingredientes y Alimentos

Con esta salsa clásica Karlos Arguiñano mejora cualquier pescado: “Sale muy rico y tiene un toque especial”

Con esta salsa clásica Karlos Arguiñano mejora cualquier pescado: “Sale muy rico y tiene un toque especial”

Ingredientes y Alimentos

La salsa casera con la que Karlos Arguiñano transforma la coliflor: “Se la recomiendo a los jóvenes que no cocinan verdura”

La salsa casera con la que Karlos Arguiñano transforma la coliflor: “Se la recomiendo a los jóvenes que no cocinan verdura”

Vegui

La salsa que "lo arregla todo" de Karlos Arguiñano y que parece de alta cocina

La salsa que "lo arregla todo" de Karlos Arguiñano y que parece de alta cocina

Cultura gastronómica

Desde que descubrí el ingrediente que echaba Arguiñano a las lentejas en 1993 me salen siempre perfectas

Desde que descubrí el ingrediente que echaba Arguiñano a las lentejas en 1993 me salen siempre perfectas

Ingredientes y Alimentos

Esto es lo que recomienda no hacer Karlos Arguiñano con el arroz caldoso en su último libro para no pasarse con el punto

Esto es lo que recomienda no hacer Karlos Arguiñano con el arroz caldoso en su último libro para no pasarse con el punto

Ingredientes y Alimentos

El truco de hace 30 años de Karlos Arguiñano para convertir la sopa de ajo en manjar: “Nuestros abuelos comieron muchas porque eran pobres”

El truco de hace 30 años de Karlos Arguiñano para convertir la sopa de ajo en manjar: “Nuestros abuelos comieron muchas porque eran pobres”

Recetas de Sopas y cremas

Así es como cocina Karlos Arguiñano los gambones en Navidad, un plato de marisco “asequible y majo”

Así es como cocina Karlos Arguiñano los gambones en Navidad, un plato de marisco “asequible y majo”

Recetas de Pescados y mariscos

El truco de Karlos Arguiñano para calcular la cantidad exacta de fideos que hay que echar para hacer una sopa perfecta

El truco de Karlos Arguiñano para calcular la cantidad exacta de fideos que hay que echar para hacer una sopa perfecta

Curso de Cocina

El ingrediente clave que Karlos Arguiñano echa a la bechamel para hacer unos canelones deliciosos

El ingrediente clave que Karlos Arguiñano echa a la bechamel para hacer unos canelones deliciosos

Ingredientes y Alimentos

Estos son los cuatro cuchillos que Karlos Arguiñano tiene siempre bien afilados en la cocina: “Hay que cambiar de cuchillos como de zapatillas”

Estos son los cuatro cuchillos que Karlos Arguiñano tiene siempre bien afilados en la cocina: “Hay que cambiar de cuchillos como de zapatillas”

Utensilios

El programa de Karlos Arguiñano vuelve hoy a Antena 3: tras más de tres décadas de emisión, sigue batiendo récords

El programa de Karlos Arguiñano vuelve hoy a Antena 3: tras más de tres décadas de emisión, sigue batiendo récords

Actualidad

Para Karlos Arguiñano este es "el mejor restaurante del mundo en pescados": así se refiere a esta parrilla de Guipúzcoa

Para Karlos Arguiñano este es "el mejor restaurante del mundo en pescados": así se refiere a esta parrilla de Guipúzcoa

Viajes

Con estos dos ingredientes típicos de la cocina asiática, Karlos Arguiñano tunea "un marmitako picantito"

Con estos dos ingredientes típicos de la cocina asiática, Karlos Arguiñano tunea "un marmitako picantito"

Ingredientes y Alimentos

El truco infalible de Karlos Arguiñano para cocer el pulpo perfecto en casa y que siempre salga tierno

El truco infalible de Karlos Arguiñano para cocer el pulpo perfecto en casa y que siempre salga tierno

Ingredientes y Alimentos

Arguiñano vuelve a uno de sus restaurantes favoritos de Madrid: “Una parrilla, unos arroces, un jamón... todo bueno”

Arguiñano vuelve a uno de sus restaurantes favoritos de Madrid: “Una parrilla, unos arroces, un jamón... todo bueno”

Viajes

Tan sencillos como saludables: estos son los platos que han marcado la infancia y vida de Karlos Arguiñano

Tan sencillos como saludables: estos son los platos que han marcado la infancia y vida de Karlos Arguiñano

Chefs

El truco para "aprovechar" de Arguiñano con el que hace las mejores croquetas de gambas

El truco para "aprovechar" de Arguiñano con el que hace las mejores croquetas de gambas

Cultura gastronómica

El truco de Karlos Arguiñano para hacer las torrijas más sabrosas

El truco de Karlos Arguiñano para hacer las torrijas más sabrosas

Curso de Cocina

Karlos Arguiñano suele acertar con sus trucos, pero se equivoca al limpiar los puerros: yo lo hago mucho mejor y más rápido

Karlos Arguiñano suele acertar con sus trucos, pero se equivoca al limpiar los puerros: yo lo hago mucho mejor y más rápido

Ingredientes y Alimentos

Noticias de Karlos Arguiñano en Directo al Paladar

Karlos Arguiñano:Así mejora Karlos Arguiñano las patatas a la importancia: “Te recomiendo que sientes a tus comensales a la mesa y que esperen”.Con esta salsa..

Subir